Gastronomia / Cuines del Món / Begudes
23 resultats
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  • LIBRO DEL TÉ, EL
    LIBRO DEL TÉ, EL
    OKAKURA, KAKUZO / FERRER, ISIDRO
    Comparable con El elogio de la sombra de Jun'ichiro Tanizaki, esta obra es una joya, tanto desde el punto de vista literario como del filosófico. Este ensayo poético hunde sus raíces en la filosofía zen y despliega los conceptos de la clásica ceremonia japonesa del té, en cuyo núcleo laten el concepto del centro vacío y la delicadeza de la composición, en la que los objetos no ...
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  • MUNDO DEL SAKE, EL
    MUNDO DEL SAKE, EL
    SASAYAMA, MAYUKO
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  • CIEN POEMAS DEL ARTE DEL TÉ, LOS
    CIEN POEMAS DEL ARTE DEL TÉ, LOS
    ANÓNIMO
    La ceremonia del té es una de las disciplinas más refinadas, sofisticadas y distintivas de la cultura japonesa. Lo que comenzó como un simple pasatiempo, se convirtió con el devenir de los siglos en una habilidad social imprescindible entre las clases distinguidas, hasta transformarse en un camino de reflexión, meditación y autoconocimiento y en un modo de preservar el legado c...
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  • LIBRO DEL TÉ, EL
    LIBRO DEL TÉ, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    A los ojos de un extranjero, un gaijin, Japón sigue siendo aún hoy el lugar más exótico e insondable del planeta. El respeto de sus gentes por la naturaleza, su concepción del arte, su sentido estético, su percepción de la belleza, la influencia de la religión y la filosofía en su vida diaria, la búsqueda de la armonía y la importancia de la espiritualidad y de la contemplación...
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  • CADA DÍA ES UN BUEN DÍA
    CADA DÍA ES UN BUEN DÍA
    MORISHITA, NORIKO
    En plena juventud y ante la angustia existencial de quien no sabe hacia dónde dirigir su vida, Noriko Morishita decide hacer caso a su madre e instruirse en la tradición de la ceremonia del té, un culto ancestral de la cultura japonesa cercano al arte de la meditación. De la mano de su guía, la señora Takeda, se va sumergiendo en unos ritos que trascienden la práctica y la llev...
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  • JAPANESE TEAHOUSE, THE
    JAPANESE TEAHOUSE, THE
    FEHRER, WOLFANG
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  • LLIBRE DEL TE, EL
    LLIBRE DEL TE, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    "El llibre del te" és un clàssic modern. Escrit el 1906, quan el Japó començava a obrir-se a Occident, s'hi expliquen tots els elements culturals, religiosos i estètics que conflueixen en la cerimònia japonesa del te fins a convertir-la en un art transcendental, el ritual zen per excel·lència. Preocupat per la introducció de valors occidentals al Japó, Okakura se serveix de la ...
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  • SAKE
    SAKE
    CAMPINS, ANTONIO
    La obra nos ofrece un completo recorrido por la historia, el proceso de elaboración y las variedades de sake, bebida de crucial importancia en Japón que el autor llama 'la seda líquida'. Una invitación a descubrir los matices de este licor todavía bastante desconocido en Occidente. ...
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  • LIBRO DEL TÉ, EL
    LIBRO DEL TÉ, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    El objetivo de este libro es reflexionar sobre el arte y los artistas. En Japón, el arte El Libro del Té ofrece, en esencia, una reflexión sobre el arte y los artistas, analizados desde la perspectiva oriental, que su autor, Kakuzo Okakura, escribió en inglés para los lectores europeos en 1906. En Japón, el arte va unido indisolublemente a un camino interior. El artista se de...
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  • LIBRO DEL TE, EL
    LIBRO DEL TE, EL
    KAKUZO, OKAKURO
    El libro del té es una joya literaria del escritor japonés Okakura Kakuzo, a la vez poeta, filósofo y erudito. Escribió su obra en inglés y la destinó a las élites europeas, que, agradecidas, no han dejado de traducirla a todos los idiomas. La Editoria ...
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  • LIBRO DEL TÉ
    LIBRO DEL TÉ
    OKAKURA, KAKUZO
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  • VOYAGES AUX SOURCES DU THE
    VOYAGES AUX SOURCES DU THE
    BOURZAT, CATHERINE / MOUTON, LAURENCE
    // VOYAGES AUX SOURCES DU THE ...
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