Gastronomia
45 resultats
Món Eliminar filtro Ilustr. tapa dura Eliminar filtro Gastronomia Eliminar filtro Treure filtres
  • INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA, LA
    INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA, LA
    SIMMAT, BENOIST / DOUAY, STEPHANE
    UN APASIONANTE RECORRIDO POR LA HISTORIA DEL ARTE CULINARIO n cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. ¿Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos, que la gastronomía y el arte de la mesa han sido símbolos del poder político? Los grandes descubrimien...
    En stock

    29,50 €

    Comprar
  • ¡CORTEN! 100 RECETAS DE PELÍCULA
    ¡CORTEN! 100 RECETAS DE PELÍCULA
    MAYORA, IÑAKI
    ¿Alguna vez has soñado con probar la tarta de cumpleaños de Harry Potter? ¿Y con hincarle el diente a las albóndigas con tomate de El Padrino o degustar el vesper martini de James Bond? Saborea la auténtica magia del cine en tu cocina con este libro que reúne recetas saladas, dulces y cócteles de los largometrajes icónicos de la historia del cine.En ¡Corten! 100 recetas de pelí...
    En stock

    24,95 €

    Comprar
  • GRAMÁTICA DEL VINO, LA
    GRAMÁTICA DEL VINO, LA
    POZZALI, MARCO
    De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a través de:Los procesos del vinoEl vino en el mundoEl vino en EuropaLos vinos de EspañaMarco Pozzali ha escrito más de una decena de obras en torno al vino, entre las cuales su Grandi vini d'Italia, elegida como la mejor en los Gourmand Cookbook Awards de 201...
    En stock

    19,90 €

    Comprar
  • AN ANARCHY OF CHILLIES
    AN ANARCHY OF CHILLIES
    HILDEBRAND, CAZ
    Each chilli demands and deserves to be known in its own right. With hundreds of varieties, and a dizzying array of flavours, shapes, sizes and colours, chillies are a key ingredient in everything from our favourite curries to drinks and desserts. But even the most experienced chilli fanatic needs a guide to which variety to choose and how hot to go on the infamous Scoville scal...
    En stock

    25,45 €

    Comprar
  • COCINA VEGANA
    COCINA VEGANA
    JURY, JEAN-CHRISTIAN
    La biblia de la auténtica cocina vegana casera. Con cientos de recetas tradiconales de más de 150 países, este libro está destinado a veganos y vegetarianos, pero también a quienes simplemente desean reducir su consumo de carne. Las recetas, que combinan ingtredientes fáciles de encontrar, son apetitosas y sencillas. Sun increíble sabor hará las delicias de todos los comensales...
    En stock

    39,95 €

    Comprar
  • VOYAGES DU SEL, LES -41%
    VOYAGES DU SEL, LES
    DENHEZ, FREDERIC
    " Les routes et les caravanes du sel quadrillent le monde depuis la nuit des temps, et les hommes d'aujourd'hui les empruntent toujours. Les paysages de sel qu'elles sillonnent, grandioses et démesurés, s'étendent parfois à perte de vue, comme le salar d'Uyuni sur les hauts plateaux boliviens ou le lac Assal à Djibouti. Dans les marais salants de la province du Gujarat, au nord...
    En stock

    46,20 €27,30 €

    Comprar
  • DELICIOSAMENTE JUSTO
    DELICIOSAMENTE JUSTO
    LILLO, ESTHER
    DELICIOSAMENTE JUSTO ...
    En stock

    22,00 €

    Comprar
  • MY LITTLE THINGS
    MY LITTLE THINGS
    ROSARIO, IVANA
    En stock

    24,95 €

    Comprar
  • APPETIZERS FROM AROUND THE WORLD
    APPETIZERS FROM AROUND THE WORLD
    APPETIZERS FROM AROUND THE WORLD ...
    En stock

    22,54 €

    Comprar
  • GRAN LIBRO DE LA GUÍA MICHELÍN, EL
    GRAN LIBRO DE LA GUÍA MICHELÍN, EL
    Una curiosidad insaciable mueve a los inspectores e inspectoras de la Guía Michelin a explorar las cocinas del mundo, en la búsqueda constante de nuevos talentos de la gastronomía. Con doscientas cincuenta comidas anónimas al año y una absoluta independencia, sus cinco sentidos están en alerta permanente, y es así como salen a «cazar» estrellas. Siempre en la carretera, asumen ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    39,95 €

    Comprar
  • BEST PLACES TO EAT IN EVERY COUNTRY -LONELY PLANET
    BEST PLACES TO EAT IN EVERY COUNTRY -LONELY PLANET
    Sense stock, consultar disponibilitat

    38,00 €

    Comprar
  • AROUND THE WORLD IN 80 FOOD TRUCKS -LONELY PLANET
    AROUND THE WORLD IN 80 FOOD TRUCKS -LONELY PLANET
    Lonely Planet has taken to the streets to bring you 80 fast, fresh and mouthwatering recipes from the most exciting chefs on four wheels. From sea bass ceviche and Lebanese msakhan to old-fashioned American peach cake, discover how to cook some of the world’s most crowd-pleasing dishes, meet the chefs and hear the stories behind their passion projects.Run by passionate foodies,...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    24,00 €

    Comprar

01 02 03 04