BERGUEDÀ. CUINA MIL·LENARIA -AROLA

BERGUEDÀ. CUINA MIL·LENARIA -AROLA

LA MUNTANYA, LA TRADICIO, LA TAULA

AA.VV

30,00 €
IVA inclòs
Editorial:
AROLA EDITORS, S.L.
Any d'edició:
2007
Matèria:
Cuines del Món
ISBN:
978-84-92408-21-4
EAN:
9788492408214
Pàgines:
210
Idioma:
VARIS IDIOMES
Enquadernació:
ILUSTR. TAPA DURA
Col·lecció:
MÉS QUE CUINA
30,00 €
IVA inclòs

Altres llibres de Cuines del Món

Veure tots
  • JAPÓN
    JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
    En stock

    49,95 €

    Comprar
  • ESPECIAS, LAS
    ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €

    Comprar
  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    UPPAL, AMANDIP
    Un compendio de recetas típicas de la India explicadas de manera sencilla para aquellos que se inician en la cocina tradicional del país.El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural. Mi primer libro de cocina india invita a compartir esta deliciosa experiencia a través de las mejore...
    En stock

    22,90 €

    Comprar
  • ARROSSOS
    ARROSSOS
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Tots els secrets i les receptes dels millors arrossos L'arròs és un clàssic de la nostra gastronomia i un dels plats més populars: des de l'arròs a la cubana que fa les delícies de petits fins a la festiva paella de llagosta o el tradicional arròs a la cassola. I per cuinar-lo amb èxit cal la saviesa i l'experiència que Josep Lladonosa, un dels mestres de la cuina catalana i qu...
    En stock

    21,90 €

    Comprar
  • RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
    RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
    NILSSON, TOVE
    El ABC del Ramen, la sopa más popular de Japón, a cargo de la chef y escritora Tove Nilsson.Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o udon (fideos gruesos de harina de trigo), además de otras delicias de la cocina nipona como las gyozas (empanadillas japonesas), el okonomiya...
    En stock

    20,95 €

    Comprar
  • ¡OLÉ VEGAN!
    ¡OLÉ VEGAN!
    MADARIAGA, MADA
    Los platos de la gastronomía típica española, a través de recetas cien por cien veganas.La cocina vegana es un universo de sabor y experimentación cada vez con más adeptos, pero aún poco explorado... ¡Y esta es tu oportunidad de descubrirlo! ¡Olé vegan! no solo es una recopilación de recetas deliciosas clásicas de la cocina española, sino una guía perfecta para llevar una vida ...
    En stock

    21,95 €

    Comprar

Altres llibres de la zona Bergueda

Veure tots
  • CÈLIA PALAU
    CÈLIA PALAU
    ALCÀNTARA I RIBOLLEDA, SÍLVIA
    En aquesta novel·la ens trobem amb la Cèlia Palau, aquella noia decidida que havíem conegut a la novel·la "Olor de Colònia", que deixa la família i la colònia tèxtil amb la ferma voluntat de construir la seva vida de manera independent. Enfrontada als avatars de la vida, la submissió de la qual com a dona volia alliberar-se serà de manera permanent la tenalla que li caldrà romp...
    En stock

    18,50 €

    Comprar
  • HISTÒRIES DE BERGA I DE QUERALT
    HISTÒRIES DE BERGA I DE QUERALT
    BLANXART I CAMPS, JOSEP
    Recuerdos Históricos de la Villa de Berga, cap a l'any 1854, que és la primera història de Berga -cal tenir en compte que el títol de ciutat a Berga, no li fou atorgat fins després de la tercera de les guerres carlines a l'any 1877- i La Ermita de Nuestra Señora de Queralt, dedicada a los esposos Mariano de Gironella y Teresa de Giblé a l'any 1861. Les dues històries foren edit...
    En stock

    15,00 €

    Comprar
  • PAU DE GÓSOL. PICASSO AL PIRINEU
    PAU DE GÓSOL. PICASSO AL PIRINEU
    RUBIO, IÑAKI
    'Les demoiselles d'Avignon' de Pablo Picasso van néixer a París, però van ser concebudes a Gósol. Si algú dubta d'això, només cal que es capbussi en aquestes pàgines. Vet aquí la crònica d'una revelació artística i d'una transformació personal. El 1906, en un poblet de l'Alt Berguedà, al peu del Cadí, Pablo Picasso va transformar-se en Pau: Pau de Gósol. Es va fascinar per l'en...
    En stock

    18,90 €

    Comprar
  • 1. CAMÍ RAMADER DE MARINA 1:40.500 -PIOLET
    1. CAMÍ RAMADER DE MARINA 1:40.500 -PIOLET
    1. Pirineu Oriental Primer dels quatre mapes que consta aquest projecte.De tots els camins ramaders de Catalunya, el "Camí ramader de Marina" és aquell que té una referència més antiga. Aquest eix pecuari és la ruta que s?ha pres com a base per desenvolupar un recorregut d?aproximadament dos-cents trenta quilòmetres entre les pastures d?estiu a la Cerdanya i les d?hivern al Pe...
    En stock

    9,00 €

    Comprar
  • CADI-MOIXERO, PARC NATURAL DEL 1:25.000 -ALPINA
    CADI-MOIXERO, PARC NATURAL DEL 1:25.000 -ALPINA
    ALPINA EDITORIAL
    Mapes a escala 1:25.000 de tot l’àmbit del Parc Natural del Cadí-Moixeró realitzats en col·laboració amb el Parc.Per primera vegada s’inclou en dos únics fulls la totalitat de l’àrea protegida, des del Puigllançada i la Tosa, fi ns a la Torreta de Cadí i la vall de la Vansa, passant per les serres del Moixeró i Cadí, i l’emblemàticPedraforca. Una eina indispensable per document...
    En stock

    14,00 €

    Comprar
  • VALL DE LORD, PORT DEL COMTE 1:25.000 -ALPINA
    VALL DE LORD, PORT DEL COMTE 1:25.000 -ALPINA
    Àmbit del mapa: la Vall de Lord es troba situada al nord de la comarca del Solsonès, al Prepirineu. Comprèn el massís de Port del Comte, Busa i la serra del Verd, així com el naixement del Cardener.Característiques: mapa topogrà c a escala 1:25.000 amb informació d’nterès excursionista i natural: senders senyalitzats (GR’s, PR’s i SL), camins, corriols, ascensions, elements d’...
    En stock

    12,00 €

    Comprar